Pain Cocotte. Pour recevoir des invitations à nos soirées VIP de dégustation, il vous suffit de télécharger notre application smartphone. Vous serez les premiers à découvrir dans une ambiance. Voici le pain cocotte, un pain très facile à réaliser, cuit dans une cocotte pour assurer une mie et Depuis le temps que je vois circuler diverses recettes de pain cocotte et que je me disais d'essayer.
Astuces et conseils pour un pain cocotte parfait ! Add to wishlist Add to compare Share. Mais vous êtes-vous demandé pourquoi « pain cocotte »? You can cook Pain Cocotte using 4 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pain Cocotte
- It's 500 gr of farine.
- Prepare 320 ml of d’eau tiède.
- It's 20 gr of levure boulangère ou 2 sachets de levure sèche.
- You need 1 cs of sel.
Un mini four dans votre four: la cocotte. Celle-ci va permettre à la vapeur d'eau de rester dans l'enceinte de la cocotte et de retomber de. La recette du pain cocotte inspirée de la méthode d'Animo pour faire son pain à la maison selon la technique de cuisson en cocotte ou moule fermé avec de la levure. Transvasez la pâte à pain sur une feuille de papier cuisson, dans une cocotte en fonte.
Pain Cocotte instructions
- Mélanger tous les ingrédients sec..
- Ajouter l’eau petit à petit et pétrir au robot ou à la main..
- Laisser reposer recouvert d’un torchon 1h30..
- Préchauffez votre four à 250 degrés..
- Dégazer la pâte et former une belle boule. Farinez votre cocotte et laissez reposer 30 minutes le temps que votre four chauffe..
- Entailler la boule oui enfourner pour 45 minutes à 230 degrés..
Envie de Pain cocotte sans pétrissage ? Découvrez cette recette de pain et félicitez son auteur par un coup de Vous cherchez une recette de pain cocotte inratable ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Un vrai pain rustique croustillant comme chez le boulanger. Retrouvez cette recette de pain sur le blog de Flo : "Un flo de bonnes choses".