Gratin courgettes pommes de terre. Dans un plat à gratin, mélanger les pommes de terre et les courgettes. Terminez en saupoudrant le contenu du plat par une couche de gruyère râpé puis salez et poivrez à votre goût. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Déposez-les dans un plat à gratin. Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat. You can have Gratin courgettes pommes de terre using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gratin courgettes pommes de terre
- You need 10 of petites pommes de terre.
- You need 2 of courgettes.
- It's 1 of brique de bechamel.
- It's of Sel et poivre.
- Prepare of Gruyère râpé.
Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre. Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'echalote dans un filet d'huile d'olive. Dans un plat beurré, étaler en les alternant les rondelles de courgettes et de pommes de terre.
Gratin courgettes pommes de terre step by step
- Cuire dans de l'eau salée bouillante pendant 20 minutes les pommes de terre coupées en dés et les courgettes en rondelles.
- Les égoutter et les mettre dans un plat allant au four. Assaisonner et verser la béchamel. Recouvrir de gruyère râpé.
- Enfourner 20 minutes à 210°.
Recouvrir avec les échalotes, l'ail et le gruyère. Répartir la moitié des courgettes dans le plat puis verser les pommes de terre avec le lait par dessus, terminer par une dernière couche de courgettes puis ajouter la crème et parsemer de fromage râpé. Mettez l'huile à chauffer dans une sauteuse, et faites-y revenir l'oignon. Lorsqu'il est doré, rajoutez les pommes de terre et baissez un peu le feu. Tournez régulièrement, et lorsque les pommes de terre commencent à dorer, ajoutez la courgette, les tomates, l'ail et le basilic.