Chaussons aux fraises. Dans une petite casserole, mélanger les framboises, le sucre et le tapioca. C'est le temps des fraises et des vacances! Pourquoi ne pas en profiter pour cuisiner en famille et mettre en vedette sur la table ce chausson géant super.
La recette des chaussons rhubarbe et fraises. Ils sont composés d'une compote de rhubarbe, de fraises et de pâte feuilletée bien entendu ! Chaussons rhubarbe fraises sirop d'érable : une recette parfaite et super facile pour le goûter ou le dessert. You can cook Chaussons aux fraises using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Chaussons aux fraises
- You need 2 of Rouleaux de pâte sablée ou feuilletée ou brisée.
- You need 300 g of fraises.
- It's 50 g of compote de pomme.
- You need 50 g of purée de fraises.
- Prepare 30 g of sucre.
- You need 1 of càc de maïzena.
- Prepare 1 of œuf battu.
- You need of Sucre glace.
A accorder avec un bon cidre doux et frais. Cuisinez les fruits congelés et en conserve. Farine de blé enrichie, sucre, garniture aux fraises (sucre, fraises, amidon de maïs modifié, acide citrique, colorant, pectine, phosphate monocalcique. Une sélection de chaussons d'intérieur confortables et de chaussons-chaussettes disponibles chez ASOS.
Chaussons aux fraises instructions
- Lavez et équeutez les fraises. Mixez les 50 g de fraises en purée et couper les autres en petits dés. Mélangez la purée de fraises et la compote de pomme. Ajoutez les fraises en dès ainsi que le sucre et la maïzena et mélangez le tout. Réservez au frais..
- Coupez des disques de 10 cm de diamètre dans les rouleaux de pâte. Placez-les au frais 10 minutes. Puis avec un pinceau humidifier légèrement la moitié des disques. Placer une cuillère à soupe dans chaque disque et refermer en demi cercles En appuyant bien avec les doigts pour fermer les chaussons. Badigeonnez-les avec l’œuf battu et replacez les frais 10 min..
- Préchauffez votre four à 220°. Avec le dos de la lame d’un couteau faites quelques décorations puis Découpez deux petites fentes pour laisser la vapeur s’échapper.Enfourner pendant 20 minutes. Laissez refroidir sur une grille et saupoudrez de sucre glace..
Chaussons : Étaler chaque tranche de brioche avec un rouleau à pâtisserie, pas trop fin sinon le chausson peut se percer. Vous cherchez des recettes pour chaussons sucrés ? Je vous présente aujourd'hui un chausson aux pommes et aux fraises ! Les fraises ajoutent une petite touche. Une pâte feuilleté, des pommes, du sucre et un peu de cannelle.