How to Prepare Tasty Saumon sauce blanche et ses pommes de terre

Saumon sauce blanche et ses pommes de terre.

You can cook Saumon sauce blanche et ses pommes de terre using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Saumon sauce blanche et ses pommes de terre

1. It's 2 of pavés de saumon.
2. Prepare 4 of grosse pommes de terre.
3. Prepare 1 gousse of d’ail.
4. It's 1 cuillère à soupe of beurre.
5. You need 1 cuillère à soupe of farine.
6. Prepare of Sel poivre.
7. Prepare 1 of pincée d’herbe de Provence.

Saumon sauce blanche et ses pommes de terre instructions

1. Éplucher les pommes de terre les couper en carré et émincer l’oignon.Cuire 5 mns dans l’eau saler..
2. Dans la même eau mettre les filets de saumon et laisser cuire en 3 mns.
3. Faire un roux blanc avec le beurre et la farine un peu de sel et ajouter le jus de cuisson, il faut que la sauce soit un peu épaisse donc on y va à la louche et on ajoute l’ail écrasé.
4. Égoutter les pommes de terre avec le saumon et les mettre dans un plat et un autre pour la sauce et bon appétit 😋.