Boulettes - galettes courgettes feta. Ajouter le basilic ciselé, la feta, la chapelure et les oeufs. Dans une assiette, verser de la chapelure et y rouler les boulettes. Mots-clés: boulettes de légumes, courgette, courgettes, feta En cuisine avec cette belle idée de recette de boulettes de courgettes à la feta.
Râper les courgettes et les carottes. Les mettre dans une passoire et les essorer pour retirer l'excédent d'eau. Dans un saladier battre les œufs, rajouter les légumes essorés, la farine, la chapelure et le parmesan. You can cook Boulettes - galettes courgettes feta using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Boulettes - galettes courgettes feta
- Prepare 80 g of feta.
- Prepare 2 of oeufs.
- Prepare 1 of courgette.
- You need of sel.
- It's of poivre.
- It's 1 of oignon.
- You need of basilic.
- Prepare 4 of cracottes.
Mettre tous les autres ingrédients dans un bol et mélanger bien avec les mains, ajouter les courgettes, l'oignon et l'ail. Former des petites boulettes et frire dans une poêle à feu doux. Lorsqu'elles sont bien dorées d'un côté et d'un autre, enlever et déposer sur du papier absorbant pour enlever l'excès de gras Déposez les courgettes dans un saladier et mélangez avec la fécule, la feta coupée en petits dés, les œufs entiers et le fromage blanc. Salez, poivrez puis ajoutez le basilic ciselé (gardez quelques feuilles pour la décoration).
Boulettes - galettes courgettes feta instructions
- Raper la courgette..
- Émietter la feta et les cracottes au dessus..
- Couper l’oignon et l’y ajouter..
- Casser les deux œufs..
- Mélanger..
- Ajouter sel poivre et basilic..
- Mélanger de façon homogène..
- Préchauffer le four à 220°..
- Former 15 petites boulettes et les aplatir légèrement sur une plaque recouverte de papier cuisson..
Dans un saladier, mélanger la farine de pois chiches et l'eau : cela remplacera l'oeuf. Ajouter les courgettes râpées, l'oignon et la feta émiettée (ou râpée), le son d'avoine, la menthe et le persil émincés. Des boulettes, cela faisait longtemps ! Je vous propose une petite recette de boulettes faciles et riches en légumes: les boulettes de courgettes au curry. La recette initiale est tirée du livre "Le bar à épices" de Marie-Lou Lizé et Charles Bouchard, les fondateurs de Nomie épice dont je vous parle régulièrement ici.