Pain d'épice pur miel... Mettre au point une bonne recette de Pour poursuivre sur le sujet des ingrédients du pain d'épices, et même si de nombreuses recettes transgressent la tradition pour séduire les palais. Recette Pain d'épices au miel : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger les farines, le bicarbonate, les épices et le sucre vanillé.
In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon. Le pain d'épice est le gâteau des sportifs car c'est le seul gâteau à ne pas contenir de lipides mais uniquement des glucides ! A Notre recette de pain d'épices, une version légère, sans oeuf et sans sucre ajouté. You can have Pain d'épice pur miel.. using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pain d'épice pur miel..
- Prepare 250 g of farine.
- You need 1 of verre de lait (ou lait de coco pour les allergiques au lactose).
- It's 350 g of miel.
- It's 1 of oeuf.
- Prepare 1 of paquet de poudre à lever (je préfère à la levure chimique!).
- You need 1 cuillère à café of bicarbonate de soude.
- It's 1 cuillère à café of graines d'anis étoilé.
- It's 4 of épices(1cuillère à café... ou plus selon votre goût).
- It's of éventuellement un jus d'orange.
Idéale pour le goûter des enfants, au petit déjeuner, en en-cas. Z uwzględnieniem podatku VAT (o ile ma zastosowanie), plus wysyłka. Du vrai pain d'épice artisanal qui vous rappellera les souvenirs des saveurs d'antan. il réveillera vos papilles que ce soit au goûter, au dessert, ou à tout autre moment de la journée. Une vraie recette de pain d'épices avec beaucoup de miel et des épices pour parfumer le tout.
Pain d'épice pur miel.. instructions
- Verser la farine, le bicarbonate et la poudre à lever dans un saladier, ainsi que l'anis et les quatre épices. Mélanger. Ajouter le jaune d'oeuf.
- Faire bouillir le lait et le miel..
- Mélanger le liquide bouillant à la farine..
- Battre le blanc d'oeuf en neige (après y avoir ajouté une pincée de sel) et l'ajouter à la pâte..
- Beurrer un moule à cake ou à manqué avec une cheminée (ou chemiser avec un papier sulfurisé). Verser la pâte (pas plus des 2/3 du moule).
- Cuire à four 180° pendant 30 à 45 mn. L'odeur que se dégage est un bon indicateur! un couteau planté au coeur du gâteau ne doit pas avoir de pâte qui colle à la lame..
- Démouler tiède, sinon, le pain d'épice colle au moule en refroidissant! ;-).
Je suis toujours à la recherche de mélanges d'épices pour le parfumer. Parfois je le préfère plus anisé, d'autres fois je préfère que ses arômes tendent plus vers la muscade ou la cannelle, bref, ça dépend. Poulet au Miel, Pain d'Epices et Abricots Secs, Pain d'épice à la framboise et au miel, Poulet mijoté au pain d'épices, abricots sec et miel. Délayer le miel dans le lait chaud. Ajouter le beurre fondu, puis la farine, en mélangeant énergiquement.