Cheesecake citron - spéculoos. Le cheesecake se décline à l'infini, ici sucré alliant citron et spéculoos, une belle association gourmande, crémeuse, onctueuse et très simple à réaliser ! Voilà nos papilles en émoi parce que ce.. Un Cheesecake au citron et au fromage à la crème Elle & Vire pour les grands et les petits !
Le cheesecake ou gâteau au fromage trouve ses origines dans les quartiers des immigrants allemands. En effet, ce gâteau a été "importé" en Amérique par des immigrés allemands. Dans mes lectures culinaires anglo saxones , je me suis arrêtée directement sur cette recette de cheesecake mangue/citron et sans cuisson. You can cook Cheesecake citron - spéculoos using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cheesecake citron - spéculoos
- Prepare 150 g of spéculoos.
- It's 70 g of beurre.
- It's 1 of sachet de gélatine en poudre vahiné.
- You need 300 g of fromage frais nature type St Moret.
- You need 300 g of yaourt grec.
- You need 6 CS of sucre.
- It's 4 CS of lait (végétale ou non).
- Prepare of Le jus d'un citron vert.
- You need 1 pot of lime curd.
- Prepare of Le zeste d'un citron pour la décoration.
La gélatine associé au cream cheese permet d'avoir. chapitresetchocolat.com. Verrines façon cheesecake aux spéculoos Voir la recette. Commencer par préparer le fond du cheesecake: réduire en miettes les spéculoos à l'aide d'un Mettre le tofu soyeux, la crème de soja, le sucre en poudre, le jus et le zeste du citron dans le bol. Le cheesecake est un gâteau facile à faire et surtout qui sort de l'ordinaire.
Cheesecake citron - spéculoos instructions
- Mixer les spéculoos et le beurre. Déposer le mélange au fond des verrines, tasser avec le fond d'un verre et réserver au frais..
- Préparer la gélatine en suivant les indications sur le paquet. Réserver..
- Dans un saladier, mixer le fromage frais, le yaourt grec, le sucre et le jus de citron..
- Faire chauffer le lait et y dissoudre la gélatine avant de l'ajouter au mélange fromage frais/ yaourt et bien mélanger..
- Déposer la crème dans les verrines en tassant un peu..
- Laisser prendre au moins 3h au frais. Au moment de servir, y ajouter le lime curd ainsi que des zestes pour la décoration !.
Nous vous proposons ici une recette de dessert gourmande, faite à base de biscuits spéculoos et de citron. Quelle finition pour votre cheesecake ? Souvent, le cheese-cake se sert avec de la chantilly dessus, et on le trouve aussi avec un nappage brillant aux fruits rouges la plupart du temps. Recette de cheesecake : gâteau américain au fromage frais type philadelphia et biscuits spéculoos ! J'ai donc opté pour le cheesecake !