Recipe: Appetizing Tarte aux pommes noix de pecan et caramel

Tarte aux pommes noix de pecan et caramel.

You can cook Tarte aux pommes noix de pecan et caramel using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tarte aux pommes noix de pecan et caramel

1. Prepare 1 of pâte feuilletée.
2. It's 5 of pommes.
3. You need 100 g of noix de pecan.
4. It's 70 g of sucre vanillé (fait maison pour moi).
5. Prepare 30 cl of d eau.
6. You need 30 g of beurre.

Tarte aux pommes noix de pecan et caramel instructions

1. Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte et piquer le fond à la fourchette éplucher les pommes les couper en huit tranches et les disposer sur la fond de tarte préchauffer le four à 200 degrés.
2. Concasser grossièrement les noix de pecan mettre dans une casserole le beurre et le sucre laisser un caramel blond se former puis ajouter l eau petit à petit mélanger jusqu’à obtention d un caramel plus soutenu ajouter les noix de pecan bien mélanger laisser mijoter 5 minutes à feu doux puis verser le contenu de la casserole sur les pommes enfourner pour 25 minutes.
3. Démouler à la sortie du four sur le plat de service c est prêt ! Cette tarte est excellente tiède ou froide.