Millefeuille de chou vert frisé et sa farce.
You can have Millefeuille de chou vert frisé et sa farce using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Millefeuille de chou vert frisé et sa farce
- Prepare 1 of demi chou vert.
- Prepare 400 g of chair à saucisse.
- You need of sel.
- It's of poivre.
- Prepare of ali en poudre.
- Prepare of thym.
- It's 1 of oeuf.
- Prepare 3 of pain suédois.
- It's of coulis de tomates.
- You need of huile d'olive.
- Prepare 1 of oignon.
- It's of épices cajun.
Millefeuille de chou vert frisé et sa farce instructions
- Préchauffez votre four à 180 degrés..
- Cuire à la vapeur les feuilles de chou vert en prenant soin d'enlever les bases des feuilles peu digeste. Cuire 30 minutes.
- Faire la farce : chair à saucisse plus sel poivre, 3 cuillères à soupe d'ail semoule, un demi oignon coupé finement, une cuillère à soupe d'huile d'olive, une demie brique de coulis de tomate, épices cajun, pain suédois réduis en poudre. Tout mélanger et casser un œuf..
- Disposer dans plat tel un millefeuille et finir par une couche de chou. badigeonnez d'huile d'olive au pinceau..
- Cuire 30 minutes à 180..
- Déguster avec du riz ;-).