Quiche gourmande chèvre-courgettes. Quiche aux courgettes et fromage de chèvre. Ajouter à mes carnets. la recette Quiche aux courgettes et au chèvre. Astuces et conseils pour Quiche courgette chèvre.
Une quiche bien gourmande aux saveurs ensoleillées. Une quiche bien gourmande aux saveurs ensoleillées. Une quiche qui réconcilie avec les courgettes. You can have Quiche gourmande chèvre-courgettes using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Quiche gourmande chèvre-courgettes
- You need of pâte brisée.
- It's of courgette de taille normale (1 petite serait trop juste).
- You need of œufs.
- Prepare of lait.
- You need of crème fraîche épaisse allégée.
- Prepare of chèvre frais (type Soignon).
- Prepare of Emmental râpé.
- It's of Herbes de Provence.
- You need of Huile d'olive.
- It's of Sel.
- You need of Poivre.
Laver les courgettes et les éplucher, en retirant une bande de peau sur deux, pour l'aspect et la tenue des morceaux. Découper les courgettes en quatre et les faire revenir dans un fait-tout juqu'à ce qu'elle soient cuites, mais encore un peu fermes. Une recette de quiche gourmande et légère. Attention, elles peuvent vite être super caloriques entre la crème fraîche, le fromage.
Quiche gourmande chèvre-courgettes instructions
- Couper la courgette en rondelles. Les faire sauter environ 15min dans une poêle avec de l'huile d'olive et les herbes de Provence..
- Dans un saladier : battre les œufs puis ajouter le lait, la crème, le sel et le poivre..
- Placer du papier sulfurisé dans un plat à tarte puis étendre par dessus la pâte. Ajouter les courgettes..
- Ajouter le mélange puis les rondelles de chèvre frais et l'emmental râpé..
- Placer le plat dans un four préchauffé à 230 degrés pendant 30min. Vérifier la cuisson, besoin de 40min si le four est ancien..
Mais il y a des astuces pour alléger les quiches et les tartes, tout en se. Une recette super gourmande de quiche courgettes et chèvre qui ravira vos papilles pour cet été. Idéale à déguster tiède ou froide, vous pouvez la servir au dîner, lors d'un apéritif dînatoire, d'un pique nique, bref, les possibilités sont multiples ! Alors, à vous de jouer 🙂. Cette quiche courgettes et chèvre est facile à préparer et facile à transporter pour le repas du midi, on peut la manger aussi bien chaude que froide.