Pesto courgette / basilic / noix. Un délicieux pesto végétalien aux noix. De quoi se faire du bien. Vegan, IG bas et sans gluten.
Préparez le pesto dans le bol d'un mixeur : réunissez le basilic, les noix et les gousses d'ail. Ces petits verres frais peuvent très bien être servis en accompagnement d'un plat chaud ou bien en entrée. J'aime bien la consistance grumeleuse et l'association de la courgette avec la basilic, le parmesan et la noisette. You can cook Pesto courgette / basilic / noix using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Pesto courgette / basilic / noix
- It's 200 g of courgette soit une moyenne.
- You need 20 g of pesto basilic, une de mes autres recettes.
- Prepare 10 g of ail confit.
- It's 3 of cerneaux de noix, soit environ 10g.
- Prepare of Fleur de sel.
- Prepare of Poivre du moulin.
Faire cuire les courgettes en grosses rondelles à la vapeur (ou à défaut dans une casserole d'eau) quelques minutes, il faut qu'elles soient encore un peu fermes. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Cet été le basilic dans ma jardinière, m'a donné entièrement satisfaction. Hier, les feuilles étaient encore magnifiques, même si certaines commençaient à donner des signes de faiblesse.
Pesto courgette / basilic / noix step by step
- Laver, couper et cuire à l'eau salée.
- Égoutter et mixer la courgette.
- Ajouter le pesto basilic et l'ail confit, mixer. Si vous n'avez pas de pesto, mettez du basilic frais, ou à défaut du surgelé.
- Ajouter les noix, la fleur de sel et le poivre, mixer.
- Cuire les pâtes de votre choix. Dans l'assiette, déposer les pâtes, le pesto fraîchement préparé et du basilic frais.
- Déguster ❤️.
Nous voilà bientôt au mois de novembre, je ne peux pas leur en vouloir. Pesto au basilic et à la noix de grenoble. Prête en seulement une minute, cette recette de pesto crémeux donne suffisamment de sauce pour enrober une livre de pâtes, pour un repas simple et frais du jardin. Mixer la courgette avec le jus de citron, les noix de cajou, les feuilles de sauge (ou basilic) et la gousse d'ail pressée. Ajouter l'huile d'olive et bien mélanger.