Recipe: Delicious Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson

Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson.

You can cook Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson

1. You need 450 g of carottes.
2. Prepare 3 of courgettes.
3. You need 1/4 litre of bouillon de poisson (fait maison pour moi).
4. You need of Sel poivre.
5. It's 1 cuillère à soupe of d huile d olive.

Tagliatelles de courgettes et carottes au bouillon de poisson instructions

1. Préparer les légumes éplucher les carottes laver les courgettes détailler les carottes en tagliatelles avec une mandoline enlever une bande sur deux de peau des courgettes puis tailler en tagliatelles.
2. Faire chauffer l huile dans un wok ajouter les légumes saler poivrer ajouter le bouillon de poisson mettre à feu doux couvrir.
3. Laisser mijoter 20 minutes en mélangeant de temps en temps ôter le couvercle en fin de cuisson afin que le restant de bouillon s évapore.
4. C est prêt ! Bon appétit 😋vous pouvez servir comme moi avec poisson et/ou crustacés.