How to Prepare Perfect Poêlé de Potirons, Carottes &Patates

Poêlé de Potirons, Carottes &Patates.

You can cook Poêlé de Potirons, Carottes &Patates using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Poêlé de Potirons, Carottes &Patates

1. Prepare 4 of Pommes de terre coupé en cube.
2. You need 2 of poignées Cubes de Potiron.
3. It's 4 of Carottes coupés en fines rondelles.
4. Prepare of Demi Oignons rouge.
5. Prepare 1 of poivron rouge coupé en lamelles.
6. You need 1 c of à soupe pleine d'huile d'olive.
7. It's 1 c of à s de persil.
8. You need of Demi c à c de cumin.
9. Prepare 1 c of à c d'ail.
10. You need 1 c of à c de Curry.
11. Prepare of Demi c à c de coriandre.
12. It's of Sel.
13. Prepare of Gruyère râpé.

Poêlé de Potirons, Carottes &Patates instructions

1. Dans une poêle faire légèrement revenir l'oignon puis y ajouter les pommes de terre, Carottes et les poivrons bien mélanger et y ajouter les épices et 2 c a s d'eau. Recouvrir et laissez cuire 5 à 6 minutes..
2. Ensuite ajouter les cubes de potiron puis 1 bonne c à soupe de tomate concentré et un petit demi verre d'eau.Bien mélanger couvrir 5 mn et continuer la cuisson sans couvrir. Vérifier la cuison de la pommes de terre. Versez toute la préparation dans un plat allant au four préalablement cheminer..
3. Parmesez de gruyère et au four à 180 pendant 15 minutes à surveiller. Bonne préparation 😉.