Tarte crumble aux pommes. Cliquez sur "PLUS" pour retrouver la description de la vidéo :) Retrouvez cette recette, et plein d'autre, sur mon blog. Recette Tarte crumble aux pommes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Placez la pâte feuilletée dans une tourtière.
Y répartir la garniture aux pommes. La fusion entre une tarte et un crumble aux pommes ! Épluchez les pommes, ôtez les pépins, puis coupez-les en fines lamelles. Une tarte très simple et vraiment très bonne. You can cook Tarte crumble aux pommes using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte crumble aux pommes
- Prepare 300 gr of farine.
- You need 200 gr of beurre moux.
- Prepare 1 of oeuf.
- It's 2 of grosse cuillères à soupe de sucre glace.
- Prepare of Pincé de sel.
- You need 40 gr of poudre d'amande.
- Prepare 4 of grosse pommes.
- Prepare of Pour le crumble :.
- It's 60 gr of farine.
- It's 100 gr of beurre froid.
- It's 100 gr of cassonade.
- It's 40 gr of poudre d'amande.
- It's of Canelle.
Un crumble croquant sur un lit de pommes vraiment délicieux !!! - Les desserts fruités, Les tartes sucrées, Les pâtisseries, Les fruits, Les desserts, Cuisson au four, Recettes sucrées. Disposez la préparation de crumble sur les pommes. Dégustez tiède ou froid et au moment de servir, saupoudrez d'un peu de sucre glace. J'adore la tarte aux pommes, j'adore les crumble, j'avais juste envie d'allier les deux (ça a déjà été fait hein je n'ai rien inventé :D ) !
Tarte crumble aux pommes step by step
- Commencez par la pâte sablée en crémant le beurre pommade avec le sucre.
- On y ajoute l'oeuf et on mélange bien avec une spatule ou avec la feuille de votre robot.
- Ajoutez la poudre d'amande puis la farine et le sel. Il ne faut surtout trop travailler la pâte et ne touchez pas avec vos mains.
- Une fois votre pâte formée la mettre au frais le temps de préparer le reste.
- On épluche les pommes et les coupent en petit morceaux.
- On fait doré nos pommes avec une noisette de beurre et un peu de canelle sur feu doux (cette étape est facultative).
- On prépare le crumble pour cela on mélange tout les ingrédients ensembles avec nos doigts jusqu'à l'obtention d'une texture sableuse.
- On ouvre notre pâte sur notre moule ou cercle a tarte on y ajoute nos pommes et enfin on couvre avec les morceaux de crumble à la canelle..
- Enfournez pendant 50min envirent a 170° mais tout dépend de votre fours.
- Bonne dégustation.
J'ai réalisé une de mes pâtes à tarte préférées (la pâte brisée de Christine Ferber). J'ai fait avec ce que j'avais en stock comme pommes : des Canadas grises, compotées avec. Cette tarte trouvée dans la cuisine de Doria est un réel plaisir pour les papilles et même si j'ai apporté quelques petites modifications à sa recette, dans Le Crumble a toujours beaucoup de succès et dans le cas présent, il recouvre une compote de pommes cuites suffisamment longtemps pour que. Moi aussi, il faut dire que spécialement pour la tarte aux pommes, la version classique ne me plaisait pas trop, c'est alors que je La base est tout à fait classique avec une pâte sucrée, une comptée de pommes ou de poires (pas mixée) et une couche de crumble aux amandes. Etaler les pommes en morceaux puis recouvrir de crumble.