How to Cook Delicious Galettes de courgettes

Galettes de courgettes.

You can have Galettes de courgettes using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Galettes de courgettes

1. You need 1 of courgette.
2. Prepare 1 of oeuf.
3. It's 20 g of farine.
4. Prepare 3 cs of chapelure.
5. Prepare of Parmesan (fac).
6. You need of Épices au choix (cumin, curry...).

Galettes de courgettes step by step

1. Laver, éplucher, râper et presser les courgettes pour qu'elles rendent leur eau..
2. Mélanger dans un saladier l'oeuf avec la farine, la chapelure et le parmesan..
3. Ajouter les courgettes au mélange et assaisonner avec les épices de votre choix..
4. Faire cuire à feu doux 4/5 minutes de chaque côté..