Oignons rings et beignets de courgettes.
You can cook Oignons rings et beignets de courgettes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Oignons rings et beignets de courgettes
- Prepare 90 gr of farine.
- It's 60 gr of fécule de pommes de terre.
- You need 1 of pincée de sel.
- You need 1 of sachet de levure chimique.
- It's 125 gr of d'eau froide.
- It's 1 of courgette.
- Prepare 1 of oignon rouge.
- You need of Huile pour friture.
Oignons rings et beignets de courgettes instructions
- Mélanger la farine la fécule et le sel..
- Ajouter l'eau froide mélanger et la levure ensuite. Laissez poser la pâte 30 mins.
- Préparer les légumes, épluchez et coupez en rondelles l'oignon, épluchez et coupez en rondelles assez épaisse la courgette.
- Plongez a l'aide d'une fourchette une par une les rondelles et les plongez dans la friture bien chaude. Les réservez dans un four chaud sur papier absorbant..
- Servir avec un yaourth nature ciboulette citron épices pourquoi pas 😋.