Riz sauté aux courgettes et jambon. Ajouter ensuite au haché les dés de courgettes. Poursuivre la cuisson des courgettes à feu doux. Attention pas trop de sel car le jambon fumé en apporte pas mal.
Ca donne un peu de croustillant et de goût à ce sauté de riz. Le gâteau de riz aux courgettes au fromage et jambon est un plat principal bon marché et très délicieux. Le mélange des saveurs est tout simplement incroyable. You can have Riz sauté aux courgettes et jambon using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Riz sauté aux courgettes et jambon
- It's 300 gr of riz.
- Prepare 1 of courgette.
- You need 2 of tranches de jambon braisé.
- It's 1/4 of d'oignon blanc.
- It's 1 gousse of d ail.
- It's 1 c of à soupe sauce soja.
- Prepare of Sel, poivre.
- Prepare 2 of noisettes de beurre.
- It's 2 of filets d huile d olive.
Même si la recette est un peu longue à réaliser, le résultat final en vaut vraiment la peine. Dites-moi ensuite si vous l'avez appréciée! Il est très agréable à regarder et sa saveur est exquise. Vous serez satisfait du résultat, que vous serez tenté de réessayer cette préparation, encore et encore.
Riz sauté aux courgettes et jambon step by step
- Émincé l ail et l oignon.
- Couper la courgette en dés et les tranches de jambon roulées en lamelles.
- Mettre à cuire le riz dans l eau pendant 15 à 20 MN.
- Faire rissoler l ail et l oignon.
- Ajouter les dés de courgette, les lamelles de jambon et une C à s de sauce soja, rissoler quelques MN puis réserver.
- Faire sauter le riz dans un filet d huile d olive et une noix de beurre.
- Ajouter la préparation, mélanger et faire cuire quelques minutes.
- Bon appétit.
Bien sûr, vous pouvez à chaque fois. J'aime beaucoup ce gratin, le riz peut parfois être sec mais la courgette vient contrebalancer tout ça. Le riz va cuire directement au four en absorbant le lait et jus des courgettes, la crème et l'œuf permettront de lier un peu l'ensemble. Ingrédients: riz,courgette,haché de veau et de porc,oignon,jambon fumé ou lard fumé,huile d'olive,poivre,sel. Cuire le riz comme indiqué sur le paquet.