Soupe aux lentilles corail. Recette Soupe aux lentilles corail : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Parmi les soupes d'hiver qu'on apprécie particulièrement à la maison, cette soupe aux carottes et lentilles corail est un délice ! ça change des soupes. Se trouver en Turquie pendant le mois du Ramadan, c'est toute une ambiance, des couleurs, des saveurs : une effervescence différente de celle que l'on connait bien au Maghreb.
Je prépare souvent des soupes ou veloutés de lentilles pour la simple raison qu'ils sont à prix abordables mais aussi qu'ils sont riches en protéine et pour les lentilles corail spécialement. Rincer bien les lentilles corail avec de l'eau froide. Dans une cocotte, mettre un fond d'huile d'olive, rajouter les légumes, les lentilles, les épices et recouvrir d'eau. You can cook Soupe aux lentilles corail using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe aux lentilles corail
- Prepare 200 gr of lentilles corail.
- Prepare 1 of pomme de terre.
- It's 1 of oignon.
- It's 1 of carotte.
- It's 2 of bouillon de légumes.
- Prepare of Sel, poivre,cumin, paprika.
- It's of Tomate concentré.
- It's of Huile d'olives.
- It's 2 litre of d'eau.
This is "La Recette Tactile - Soupe de lentilles corail - DUCROS" by Agence DISKO on Vimeo, the home for high quality videos and the people who love them. C'est parfait pour un repas léger. Ajouter les tomates, le sucre et le jus de citron et réchauffer la soupe. algerie lentilles velouté entree potage soupe turquie lentilles corail soupe de lentilles fetes. Sommaire J'adore les soupes aux lentilles corail, miam !
Soupe aux lentilles corail step by step
- Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon..
- Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices..
- Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes..
- Mixer la soupe et servir dans des bols chauds..
J'aime bien cette soupe ma maman nous la faisait souvent. Soupe carottes-lentilles corail parfumée au cumin et à la coriandre. Les lentilles corail sont peu connues et donc peu consommées. Pourtant, elles ont le pouvoir de sublimer le goût de vos plats. Ma Fleur d'Oranger a ainsi édité cette délicieuse recette de soupe aux lentilles corail qui devrait ravir vos papilles.