Riz au lait (au riz long). Dessert. le bon riz au lait de Bonne-Maman. Faites chauffer le lait avec le sucre classique puis le sucre vanillé et la cannelle, tout en délayant la préparation. Déposez le riz dans les ramequins et saupoudrez-les de cannelle.
SoundCloud is an audio platform that lets you listen to what you love and share the sounds you create. Stream Tracks and Playlists from Riz au lait on your desktop or mobile device. Le riz au lait est une spécialité culinaire sucrée composée pour l'essentiel de riz cuit dans du lait sucré et servi tiède ou froid. You can cook Riz au lait (au riz long) using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Riz au lait (au riz long)
- You need 200 g of riz long.
- It's 1 L of lait.
- Prepare 100 g of sucre en poudre.
- You need 1 of à 2 càc d'extrait de vanille.
C'est un mets traditionnel de différentes cultures. Il est un dessert traditionnel de la cuisine iranienne qui a été mentionné la première fois dans le Livre des Rois. Au-delà du jeu de mots, cette recette est douce, légère et crémeuse, et surtout très rapide à réaliser ! Dans une casserole, porter le lait de riz à ébullition Ouvrir la gousse de vanille, en extraire les grains et les.
Riz au lait (au riz long) instructions
- Dans une grande poêle ou un wok verser le riz, le lait, l'extrait de vanille et le sucre. Porter à ébullition..
- Une fois l'ébullition atteinte, mettre à feu léger (maintenir un léger frémissement) et cuire à couvert pendant une trentaine de minutes. Remuer de temps en temps pour éviter que le riz attache au fond. En fin de cuisson le riz doit avoir gonflé et être crémeux..
- Mettre en ramequin, filmer et réserver au frais. Déguster :=).
- Le petit + : le riz au lait peut être accompagné d'une sauce caramel (je vous conseille d'enlever alors le sucre de la recette pour pas que se soit trop sucré)..
Ajouter au lait, puis plonger éventuellement aussi la gousse entière. Verser le riz en pluie, et. Album Santé & bonheur. "Riz au lait" Track Info. Produit par Universal Music Group & Capitol Music Group. Riz au lait crémeux à l'ancienne. une aiguille dans l potage.