Recipe: Tasty Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices

Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices.

You can have Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices

1. It's of Pour la pâte sablée aux épices.
2. You need 300 g of farine.
3. You need 1 of œuf.
4. Prepare 125 g of beurre.
5. It's 80 g of cassonade.
6. You need 50 g of sucre en poudre.
7. Prepare 50 g of miel.
8. It's 1 cuillère à café of mélange pour pain d'épices (Mes épices.com).
9. Prepare 1/2 cuillère à café of levure chimique.
10. You need 1 of pincée de sel.
11. Prepare of Pour le glaçage royale.
12. You need 250 g of sucre glace.
13. It's 1 of blanc d’œuf.
14. It's 1/2 of jus de citron.
15. You need of du colorant alimentaire de différentes couleurs.

Petits bonhommes de Noël sablés au pain d'épices step by step

1. Battre l’œuf avec le mélange des 2 sucres, le miel et le beurre fondu. Ajoutez la farine avec la levure, les épices et le sel. Mélangez pour obtenir une pâte homogène. Formez une boule, filmez et mettre au frais minimum 1 h 00..
2. Préchauffez le four sur 180°C. Farinez bien votre plan de travail. Étalez un peu de pâte au rouleau et découpez à l'emporte pièce. Disposez sur votre tapis de cuisson et enfournez pour 10 minutes. Laissez refroidir sur une grille..
3. Préparez votre glaçage royale en mélangeant le sucre glace avec le blanc d’œuf et le jus de citron à la fourchette. Divisez en 3 et colorez en rouge, vert et le dernier reste blanc. Mettre chaque couleur dans une petite poche à douille muni d'une petite douille. Décorez vos biscuits à votre idée..