How to Cook Yummy Escalopes farcies aux épinards

Escalopes farcies aux épinards. Une délicieuse façon de faire manger des épinards aux enfants! Une délicieuse façon de faire manger des épinards aux enfants! Voir la recette (sur le blog du gourmet).

Très facile à faire et très bon. Moi qui n'aime pas trop les épinards, c'est ma seule façon de les manger 🙂 Avec les fromage, les champignons et la dinde, ça passe très bien! Dégraisser les escalopes de poulet puis les ouvrir en deux dans le sens de la longueur, mais pas complètement (comme le pain pour un sandwich). You can have Escalopes farcies aux épinards using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Escalopes farcies aux épinards

1. It's of Des tranches d'escalopes fines.
2. You need of Des épinards.
3. It's 1 of oignon.
4. It's 1 gousse of d'ail.
5. It's of Des tranches de fromage.
6. Prepare of Moutarde.
7. It's of Sel.
8. Prepare of Poivre.
9. Prepare of Curry (épicer selon goût).
10. It's of Pour la crème :.
11. Prepare 2 c of à c de farine.
12. It's 1 c of à c de moutarde.
13. It's of Épices.
14. It's 1 of peu d'eau chaude.

A l'intérieur de la viande, recouvrir un des côtés de la viande avec des épinards, rajouter les rondelles de chèvres, saler et poivrer puis refermer les. Les escalopes Préparer les épinards en éliminant les queues, bien les laver. Dans une poêle faire blondir une échalote et une gousse d'ail finement hachées. Ajouter les épinards et les faire cuire pendant une dizaine de minutes.

Escalopes farcies aux épinards step by step

1. Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un noisette de beurre, ajouter les épinards et l'ail, saler et poivrer..
2. Bien étaler les tranches d'escalopes, les épicer puis étaler un peu de moutarde dessus..
3. Mettre les tranches de fromage et les épinards puis bien les enrouler et les tenir avec des cures dent..
4. Les faire cuire dans une poêle avec une noisette de beurre..
5. Pour la crème : mélanger tous les ingrédients ensemble puis ajouter le mélange aux escalopes, couvrir et laisser cuire à petit feu..
6. Vous pouvez servir avec des frites, du riz.......

Saler, poivrer et ajoyter un peu de muscade râpée. Placer les épinards dans une grande sauteuse, les saupoudrer de persil, ajouter l'oignon haché et les pignons. La fraîcheur des épinards et de la ricotta donne du relief aux blancs de poulet. Cette recette élégante est en plus simple et rapide à réaliser. Dédoubler les escalopes, les entreposer entre deux feuilles de papier sulfurisé puis les aplatir à l'aide d'un maillet.