Recipe: Yummy Moelleux aux fruits le Karunã (vegan)

Moelleux aux fruits le Karunã (vegan).

You can cook Moelleux aux fruits le Karunã (vegan) using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Moelleux aux fruits le Karunã (vegan)

1. It's of Base du gâteau moelleux.
2. Prepare 3 of nectarines blanches (ou autre fruits tels que la pêche, la poire).
3. Prepare 130 g of yaourt soja nautre.
4. Prepare 180 ml of lait de soja.
5. Prepare 110 ml of huile d’olive ou de tournesol.
6. Prepare 300 g of farine.
7. It's 1/2 CàC of bicarbonate.
8. You need 180 g of sucre blond ou complet.
9. It's 1 of sachet de poudre à lever.
10. It's 25 g of poudre d’amande.
11. You need 1 gousse of vanille.
12. It's 1 CàS of purée de noisette.
13. You need 1 of pincée de sel.
14. Prepare of Crumble aux amandes.
15. Prepare 90 g of farine.
16. You need 90 g of poudre d’amandes.
17. It's 90 g of beurre végétal ou huile végétal.
18. You need 80 g of sucre blond ou complet.
19. Prepare 1 CàS of purée de cacahuètes ou noisettes.

Moelleux aux fruits le Karunã (vegan) step by step

1. Préchauffer le four à 180 °C..
2. Peler les nectarines et couper deux d’entre elles en petits morceaux. Réserver la troisième pour le dessus du gâteau..
3. Mixer les morceaux de nectarine avec l’huile, le yaourt soja et le lait de soja afin d’obtenir un mélange homogène..
4. Dans un autre récipient, mélanger les ingrédients secs : la farine tamisée, le sucre, la levure, le bicarbonate, le sel ainsi que la poudre d’amandes..
5. Verser les ingrédients liquides progressivement sur les ingrédients secs, mélanger délicatement. Ajouter enfin la purée de noisettes..
6. Si la consistance vous semble un petit peu trop épaisse, il est possible de rajouter du lait de soja afin d’obtenir la consistance souhaitée. Cela peut dépendre du fruit choisi..
7. Verser la préparation dans un moule beurré (beurre végétal) et fariné..
8. Éplucher la dernière nectarine et la couper en fins morceaux. Déposer-les au centre du gâteau afin de faire une rosace..
9. Pour le crumble : mélanger d’abord les ingrédients secs soit la farine, la poudre d’amandes et le sucre. Ajouter ensuite le beurre ou l’huile végétale et mélanger du bout des doigts afin d’obtenir une consistance de crumble. Ajouter enfin la cuillère à soupe de purée d’oléagineux choisie..
10. Déposer le crumble sur le gâteau autour des fruits, saupoudrer les fruits d’un peu de sucre complet ou de canne et enfourner pour environ 50 - 55 minutes. (La lame du couteau doit ressortir sèche.).
11. Déguster tiède ou froid..