Tarte TATIN au potimarron. La tarte Tatin au potimarron. - Déposez le potimarron en tassant bien les morceaux. - Arrosez de rhum et parsemez de noix de pécan concassées. - Posez la pâte feuilletée sur les morceaux de potimarron, tassez délicatement. Tatin d'automne de potimarron à la cannelle. Doré, parfumé, le potimarron flatte notre palais en version tatin sucrée.
La tarte au sucre du Québec est vraiment différente de cette tarte au sucre du Nord. Déjà, elle se présente sous la forme d'une tarte avec une pâte. Une pâte sucrée ou sablée, selon vos goûts, sur laquelle on vient y mettre un mélange de sucre, de lait, de farine et de crème fraîche épaisse. You can have Tarte TATIN au potimarron using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Tarte TATIN au potimarron
- It's 1 of pâte feuilletée.
- It's 1 of potimarron.
- Prepare 5 of spéculos.
- It's 50 gr of beuure.
- Prepare 25 gr of sucre cassonade.
- It's of Graines de courges.
Tarte Tatin de pêche au Calvados et pistaches. Tarte Tatin est habituellement faite avec des pommes, mais comme la saison de pêche est presque terminée, cette période de l'année le le fais avec des pêches. Leurs bienfaits: comme la plupart des fruits oléagineux, la noix de pecan est un concentré de minéraux, d'oligo-éléments et de vitamines. Recette Tarte au potimarron : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Tarte TATIN au potimarron instructions
- Découper votre potimarron en fine tranche.
- Lancer un caramel, lorsque celui ci est moussant le déposer dans votre plat.
- Disposer les tranches de potimmaron en rosace, en émiettant les spéculos.
- Recouvrer de la page feuillettée.
- Cuisson à 190° C pendant 35 à 40 minutes.
- Laisser tiédir puis retourner.
- Tadin... c'est prêt votre tarte matin au potimarron.
Ajouter le jaune d'oeuf, le persil et la crème fraîche. Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière. À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées! Tarte-crumble au potimarron, olives et au roquefort. Tarte au potimarron et lardons au Thermomix. Ajouter à mon carnet de recettes.