How to Prepare Perfect Bonbons de brick au chèvre

Bonbons de brick au chèvre.

You can cook Bonbons de brick au chèvre using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bonbons de brick au chèvre

1. Prepare 6 of feuilles de brick.
2. It's 1 of buchette de chèvre.
3. You need 1 l of huile pour friture.

Bonbons de brick au chèvre instructions

1. Couper les feuilles de brick en deux pour obtenir des bandes avec un bord droit. Couper le chèvre en 12 rondelles.
2. Déposer une rondelle de fromage à une extrémité de chacune des bandes et roulez-les sur elle-même. Fixez les deux extrémités de chaque brick avec de la ficelle pour former un bonbon..
3. Faites chauffer l'huile de friture à 180°, puis plongez-y les bonbons 5 min. Egouttez-les, coupez les ficelles et dégustez aussitôt..