Gâteau au chocolat et orange. Gateau orange chocolat avec semoule de mais > Recettes. La recette en vidéo du gâteau au chocolat et à l'orange par recettes-pas-bête, expliquer pas à pas Retrouvez la liste des ingrédients plus bas et le lien de. Gâteau au chocolat et a L'orange.
Accueil > Recettes > gateau au chocolat et a l'orange de chrys. -pour le gâteau:râper le zeste des deux oranges,puis les presser. Réserver. -faire fondre le beurre et le laisser refroidir. Gâteau trois couches à l'orange et au chocolat. You can cook Gâteau au chocolat et orange using 8 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau au chocolat et orange
- Prepare 100 g of chocolat noir.
- It's 125 g of poudre d'amande.
- Prepare 5 of oeufs.
- It's 60 g of beurre.
- Prepare 30 g of farine.
- You need 60 g of sucre.
- It's 10 g of cacao en poudre.
- You need 1 of jus d'orange et des zestes.
C'est un gâteau qui regroupe trois couches gourmandes : biscuit nature beurré - gâteau léger à l'orange et une ganache au chocolat. Un gâteau au chocolat et orange hyper bon et super facile à préparer, un bon goût d'orange et de cacao, une belle association. Je profite de cette occasion pour lui souhaiter un joyeux anniversaire et ouiiiii ce gâteau c'est pour toi ma chère amie même si tu ne le partageras pas avec nous hihhi tu sais. Versez-y le chocolat fondu en mélangeant à la spatule en bois pour obtenir une consistance bien lisse.
Gâteau au chocolat et orange step by step
- Préparer le biscuit : Faites fondre le chocolat avec 50 g de beurre au bain marie. Fouettez 2 oeufs entiers et 3 jaunes, mettre 40 g de sucre et la poudre d'amande dans un saladier. Montez 3 blancs en neige ferme et ajoutez 20 g de sucre. Mélangez le tout. Ajoutez le chocolat fondu, la farine et le cacao. Ajoutez le jus d'orange et les zestes. Versez dans un moule à manqué beurré. Mettre au four pendant 35 minutes à 180°C. Laissez refroidir..
Versez délicatement le jus d'orange sur le gâteau. Le temps que le gâteau s'imprègne bien, préparez le glaçage : cassez le chocolat en petits morceaux. Mettez-le dans une petite casserole au bain-marie et faites-le fondre doucement. Ajoutez le sucre glace et mélangez vivement. Le gâteau est cuit lorsqu'un cure-dent inséré en ressort sec.