How to Make Tasty Salade "mar y verduras"

Salade "mar y verduras".

You can cook Salade "mar y verduras" using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Salade "mar y verduras"

1. It's 300 g of saumon.
2. You need 300 g of d'encornets.
3. Prepare 800 g of d'un mélange chou-fleur, chou romanesco et brocoli.
4. It's 1/2 boîte of maïs doux sans sucre ajoutés.
5. It's 1 of carotte.
6. It's of Des rondelles de gros cornichons aigre-doux.
7. Prepare 2 cuillères à soupe of baies de goji.
8. It's of Ail semoule.
9. It's of Persil.
10. It's 1 of gros citron vert.
11. You need of Sel.
12. Prepare of Poivre aux 5 baies.
13. It's of Huile d'olive.

Salade "mar y verduras" instructions

1. Enlever la peau du saumon, le découper en petits cubes, le mettre dans un saladier, ajouter le jus de citron vert, une cuillère à soupe d'huile d'olive et 3 tours de moulin de poivre aux 5 baies. Réserver au frigo au moins 30 minutes..
2. Faire cuire le mélange de choux au cuiseur vapeur "al dente"..
3. Mettre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle chaude, ajouter une cuillère à café d'ail semoule ou frais et le persil émincé, y faire cuire les encornets, saler..
4. Dans un saladier mélanger les choux, la carotte râpée grossièrement, le maïs, le saumon, les anneaux d'encornets, les cornichons, les baies de goji. Bien brasser le tout, puis, rectifier l'assaisonnement..