Easiest Way to Prepare Tasty Gratin de chou fleur au lait d’amande

Gratin de chou fleur au lait d’amande.

You can cook Gratin de chou fleur au lait d’amande using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gratin de chou fleur au lait d’amande

1. You need 400 g of petits bouquets de chou fleur (= 1 chou-fleur).
2. It's 400 g of petits bouquets de brocolis (= 1 brocoli).
3. You need 1 of bouillon cube de legumes.
4. Prepare 3 of œufs.
5. It's 300 cl of lait d’amande.
6. Prepare 1 cuillère à café of curcuma.
7. It's 50 g of poudre d’amandes.
8. It's of Sel et poivre.
9. Prepare of Huile (type isio 4).

Gratin de chou fleur au lait d’amande instructions

1. Préchauffer le four à 180 degrés.
2. Laver et couper le chou-fleur et le brocoli.
3. Dans une grande casserole, faire bouillir de l’eau avec le bouillon cube.
4. Quand l’eau bout, y plonger les légumes pendant 15 minutes.
5. Huiler les parois du plat à gratin.
6. Je goutter et les légumes et les disposer au fond du plat.
7. Dans un petit bol mélanger les œufs avec l’émir d’amandes, le curcuma, le sel, le poivre selon vos goûts.
8. Recouvrir les légumes avec le mélange et saupoudrer généreusement de poudre d’amandes.
9. Enfourner 20 minutes.