Easiest Way to Prepare Delicious Poulet et courgettes façon tajine

Poulet et courgettes façon tajine. Saupoudrez de persil et servez immédiatement. Poulet aux courgettes façon tajine Découper les blancs, les courgettes et les tomates en dés grossiers. Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes.

Mettez une cocotte à chauffer avec l'huile d'olive. Ajoutez-y le poulet, l'ail et les oignons. Ajouter tous les épices et remuer avec une cuillère en bois pour que le poulet s'impreigne bien de tous les épices + le sel et le poivre. You can cook Poulet et courgettes façon tajine using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Poulet et courgettes façon tajine

1. It's 4 of filets de poulet.
2. Prepare 4 of courgettes moyennes.
3. Prepare 1 boîte of tomates en dés ou 2 fraîches.
4. Prepare 1 of oignon.
5. It's 2 gousses of d'ail hachées.
6. It's 1 cc of cumin.
7. You need 1 cc of canelle.
8. Prepare 1 cc of curcuma.
9. Prepare 1 cc of paprika.
10. You need 1 cc of d'estragon déshydraté.
11. You need 1 cc of graines de coriandre.
12. Prepare 2 of cubes de bouillon de poulet.
13. You need of Huile d'olive.

Couper en rondelles les courgettes sans les éplucher Et les tomates en dés (j'ai enlevé la peau). Faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et mettre le poulet à revenir pendant cinq bonnes minutes. Ajouter toutes les épices ainsi que l'ail et la coriandre et mélanger pour bien enrober toute la viande. Additionnez avec les rondelles de courgette et de citron confit.

Poulet et courgettes façon tajine instructions

1. Découper les filets de poulet et les courgettes en gros morceaux. Faire de même si vous utilisez des tomates fraîches..
2. Faire chauffer un peu d'huile d'olive et faire cuire le poulet pendant 5 minutes..
3. Ajouter les courgettes et laisser cuire à feu vif pendant 10 minutes. Remuer régulièrement..
4. Ajouter toutes les épices et les gousses d'ail hachées. Ajouter 250 ml d'eau et les cubes..
5. Laisser cuire à feu moyen pour faire réduire de moitié..

Ajoutez le poulet, la tomate en morceaux et les carottes et laissez revenir quelques min. Mettre les légumes avec le poulet, rajouter les épices à tajine et le cumin. Laver la courgette, la couper en deux, l'épépiner et la couper en gros dés. Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en morceaux. Ensuite, éplucher tous vos légumes, l'oignon ainsi que l'ail. Ajouter ensuite les oignons, les épices et le cube.