Cookies américains. Une recette très recherchée : comment avoir ces fameux cookies authentiques qui sont bien moelleux au centre et dorés sur les bords? (comme au. Aujourd'hui, on vous propose la recette de nos super cookies américains ! Ils sont hyper moelleux et gourmands !!!
Voici la recette Classique des Cookies américains traditionnel. J'avoue que ces Petits gâteaux sont une gourmandise que je prépare rarement, pourquoi ? Parce que tout simplement, quand j'en prépare. You can have Cookies américains using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cookies américains
- You need 250 g of farine.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- Prepare 125 g of beurre à température ambiante.
- It's 100 g of sucre.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- You need 1 of oeuf.
- It's 100 g of pépites de chocolat.
Les meilleurs cookies au Thermomix ! Cette recette devrait vous plaire ! Les collègues de mon homme les ont dévorés ! Chocolate Chip Cookies : la Recette des Vrais Cookies Américains.
Cookies américains step by step
- Préchauffer le four à 180°C..
- Dans un saladier mettre la farine, la levure et le beurre coupé en morceaux. Bien mélanger dans les doigts..
- Ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger à nouveau..
- Ajouter l'oeuf et continuer de mélanger..
- Ajouter les pépites à la pâte et malaxer une dernière fois..
- Chemiser une plaque de votre four avec du papier de cuisson..
- Former des boules de pâtes et les aplatir légèrement..
- Les disposer sur la plaque en les espaçant..
- Faire cuire 15 min..
- A la sortie du four, les laisser refroidir..
Préparation des Cookies américains aux pépites de chocolat : Dans un bol, mélange au batteur électrique le beurre, le sucre. Cookies américain de Pierre Hermé © Brent Hofacker shutterstock. On ne présente plus Pierre Hermé, chef pâtissier génial. Voici sa recette de cookies, qu'on ne se lasse pas de grignoter. La meilleure recette de Cookies américains!