Mousse au chocolat cuite. Recette Mousse au chocolat cuite : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Partager à mes amis. la recette Mousse au chocolat cuite. Recette Mousse au chocolat facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Une mousse au chocolat cuite au four, un régal ! Cette recette et d'autres du même sujet dans. Voilà une petite mousse au chocolat végétale qui conviendra à tous les gourmands. You can have Mousse au chocolat cuite using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mousse au chocolat cuite
- It's 180 g of chocolat.
- It's 200 g of sucre.
- It's 35 g of cacao.
- You need 140 g of beurre.
- It's 7 of oeufs.
Sans œuf, sans lactose, c'est un vrai délice ! Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec la crème. Hors de feu, ajoutez les graines de la gousse de vanille. Incorporez-les délicatement à la crème au chocolat en soulevant la préparation.
Mousse au chocolat cuite step by step
- Préchauffez votre four a 200 degrés..
- Séparez les jaunes et les blancs, battez les jaunes avec le sucre..
- Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie et ajoutez aux oeufs et sucre. Ajoutez ensuite le cacao et mélangez le tout à fond..
- Battez les blancs d'oeufs et ajoutez les à la préparation tout doucement..
- Dans un moule beurré, faites cuire a 200 degrés pendant 1h plus ou moins, jusqu'à ce que votre mousse soit bien cuite. À Manger bien froid !.
La mousse doit être lisse, légère et homogène. Ou même faire cuire votre mousse au chocolat et en faire un très bon fondant au chocolat. Recette de l'authentique mousse au chocolat économique, simple, facile et rapide. Une recette de mousse au chocolat classique. Pour les petits et les grands gourmands !