Tarte courgette aubergine. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte. Badigeonnez avec la moutarde. Épluchez les courgettes puis les couper en rondelles ainsi que la tomate et l'aubergine. Laver les courgettes, les couper en rondelles pas trop épaisses.
Etaler sur le fond la sauce à la tomate en répartissant bien. Disposer par dessus les rondelles de courgette et d'aubergine, en alternant. Couper des tranches fines dans la mozzarella, et les ajouter sur la tarte. You can cook Tarte courgette aubergine using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte courgette aubergine
- You need 1 of pâte feuilletée.
- It's 1 of courgette.
- It's 1/2 of aubergine.
- Prepare of Coulis de tomate.
- Prepare of Thym.
- It's 3 of tomates jaune.
Une tarte de saison avec des légumes qui sentent bon l'été. Une tarte légère aux légumes de saison. La recette par La ligne gourmande. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte.
Tarte courgette aubergine instructions
- Lavez coupez les légumes en tranches..
- Étalez la pâte feuilletée et mettre le coulis. Vous venez ensuite mettre les légumes en alternant et le thym..
- Rabattre la pâte vers l'intérieur. Mettre au four 30 minutes à 190 degrés. Pour finir mettre les tomates jaunes.
Badigeonnez avec la moutarde.Épluchez les courgettes puis les couper en rondelles ainsi. Method For the confit aubergines, put the aubergine slices in a colander and sprinkle with the salt. Turn the slices over and sprinkle the other side. Place a griddle over a medium-high heat. Brush the aubergine slices generously with olive oil and season lightly on both sides.