Flan coco/fraises/chia (vegan). Vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de rhum dans l'appareil de votre flan coco vegan aux graines de chia. Le rhum apporte une touche exotique qui se marie très bien avec le lait de coco. L'incontournable flan coco, Flan coco fraise menthe - Cyril Lignac, Tarte flan coco de LadySyanne.
Flan au four au lait d'amande (sans pâte). Cookies au citron et graines de chia sans gluten (vegan. C'est que mes petites crèmes aux graines de chia, coco et cacao ne nécessitent que peu de temps et d'ingrédients, et sont absolument délicieuses ! You can have Flan coco/fraises/chia (vegan) using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Flan coco/fraises/chia (vegan)
- It's of Pour la garniture fraises :.
- It's 180 g of fraises mixées.
- Prepare 25 g of sucre de coco.
- It's 1 g of d'agar agar.
- It's 25 g of graines de chia.
- Prepare of Pour le flan :.
- Prepare 500 ml of lait de coco.
- It's 40 g of sucre de coco.
- It's 1.6 g of d'agar agar.
Découvrez notre délicieuse recette de smoothie bowl aux fraises, à la coco râpée, amandes et graines de chia Vous pouvez adapter la recette et remplacer les fraises par n'importe quel fruit de saison de votre choix. Un flan coco et au caramel fait maison et super délicieux. Ces derniers jours je suis à fond avec les douceurs à base de noix de coco et j'aime cet Il est recommandé pour ce flan coco de laisser toute une nuit au frais, il se démoulera plus facilement et il n'en sera que meilleur. Flan coco dessert vanille flan citron vert lait de coco cuisine antillaise lait concentré sucré.
Flan coco/fraises/chia (vegan) instructions
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises mixées avec le sucre et l'agar-agar en remuant tout le temps, et porter à ébullition pendant 1 mn environ..
- Arrêter le feu et ajouter les graines de chia et bien mélanger. Les graines vont gonfler en 10 mn environ. Commencer par mettre 10 g de graines de chia, puis par en ajouter par 5 g à chaque fois jusqu'à avoir la bonne texture. Il faut tenir compte qu'avec l'agar-agar, ça va se solidifier. Verser cette préparation dans des moules individuels et mettre au congélateur 15 mn..
- Pendant ce temps, porter à ébullition 500 ml de lait de coco avec 40 g de sucre de coco, l'agar-agar pendant 1 mn tout en remuant tout le temps. On peut ajouter des épices ou des zestes..
- Verser cette préparation par dessus le mélange fraises/chia et mettre au congélateur 15 mn si on est pressé de manger sinon au frigo 1 heure..
- C'est tout simple, hyper rapide à faire et très bon. Il faut juste faire attention de ne pas mettre trop d''agar-agar pour ne pas avoir une texture trop ferme. Une balance cuillère au 0,1 g est très très utile pour doser cet ingrédient..
- On peut décliner cette recette de plein de façons différentes, en changeant le lait (amande, avoine, noisette, etc) et en changeant le fruit ou tout simplement en le remplaçant par un jus de fruits..
Au moment de servir, équeutez les fraises et détaillez- les en petits morceaux. Couvrez le chia pudding avec et décorez avec des chips de coco. Astuces et conseils pour Flan coco. Servez bien frais pourquoi pas avec une compote de framboise. Gâteau-flan noix de coco et fraises.