Lentilles corailles au tempeh et lait de coco.
You can cook Lentilles corailles au tempeh et lait de coco using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Lentilles corailles au tempeh et lait de coco
- It's 100 g of lentilles corailles.
- You need 100 g of tempeh.
- Prepare 150 g of pomme de terre.
- It's 1 of cas curcuma.
- It's 2 of cas a soupe de massala doux.
- Prepare of Persil ciselé.
- You need 1/2 of courgette.
- Prepare 1/2 of poivron.
- You need 200 ml of lait de coco.
- You need 1 of oignon.
- You need 2 gousses of d'ail.
- It's of Eau.
- Prepare 1 of poignée de noix de cajou.
- Prepare of Sel.
- Prepare of Poivre.
Lentilles corailles au tempeh et lait de coco instructions
- Faites revenir l'oignon et l'ail haché avec de l'huile d'olive puis rajouter les épices. Lorsque l'oignon est translucide rajouter les lentilles et couvrez d'eau..
- Remuer et laisser mijoter 5 minutes puis ajouter cubes de pommes de terre, de courgette, et de poivrons. Rajoutez de l'eau si besoin..
- Rajoutez les noix de cajou et le persil ciselé. Coupez votre tempeh en petit dés et ajoutez le à la préparation..