Recipe: Tasty Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail.

You can cook Dahl de lentilles corail using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Dahl de lentilles corail

1. It's 250 g of lentilles corail.
2. You need 700 ml of bouillon de légumes.
3. It's 3 of tomates.
4. You need 1 of oignon.
5. It's 2 gousses of d'ail.
6. You need 1/2 of cac de curcuma.
7. Prepare 1 of cac de curry.
8. It's 1/2 of cac de paprika.
9. It's of Huile d'olive.
10. It's of Sel, poivre.
11. It's of Quelques brins de coriandre fraîche.

Dahl de lentilles corail instructions

1. Hacher l'oignon. Faire revenir dans une casserole avec l'huile d'olive..
2. Couper les tomates en tout petits dés, les ajouter dans la casserole..
3. Rincer les lentilles sous l'eau. Bien les égoutter et les ajouter dans la casserole..
4. Ajouter le curry, le paprika et le curcuma, un peu de sel et un peu de poivre..
5. Bien mélanger et ajouter le bouillon de légumes..
6. Porter à ébullition et baisser le feu. Mettre un couvercle et laisser cuire jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé et les lentilles cuites (environ 20 minutes)..
7. Servir avec de la coriandre fraîche et du riz basmati ou des naans..