Gâteau au chocolat. Be the first to review this recipe. The dark chocolate in this cake gives it a less sweet, more sophisticated flavor. Great with your favorite gourmet coffee beverage and nice for a ladies' coffee klatsch.
Gâteau au chocolat : les meilleures recettes. Moelleux et fondant, le gâteau au chocolat fait partie des desserts auxquels on ne peut résister. Les recettes de gâteaux aux chocolat sont faciles à réaliser et variées. You can cook Gâteau au chocolat using 15 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Gâteau au chocolat
- You need of La génoise.
- Prepare 3 of oeufs.
- You need 75 g of sucre.
- Prepare 65 g of farine.
- You need 10 g of cacao.
- Prepare of La crème chantilly.
- You need 100 g of chantilly.
- You need 100 g of lait.
- Prepare of La ganache.
- You need 100 g of chocolat.
- You need 50 g of lait.
- It's of Le sirop.
- You need 1 of verre de sucre.
- You need 2 of verre d'eau.
- You need of 2 banane (facultatif).
Goûter, anniversaire, pause café : il y a toujours un moment pour déguster une tranche de cake au. There's chocolate cake, and then there's Gâteau au Chocolat. With minimal flour, no frosting, and much less sugar, it bears little resemblance to the traditional American chocolate cake. Cuisines always give insight into their culture.
Gâteau au chocolat instructions
- Pour la génoise dans un resipion en met les oeufs avec le sucre et en battre avec le batteur jusqu'à ce qu'il double de volume.
- En rajoute la farine avec le cacao progressivement en met Le mélange dans un plat ou un moule au four sur 180° pendant 15 min.
- Pour limbibage dans une casrole en met Le sucre et l'eau à ébullition.
- Pour la crème en met la poudre et le lait et on monte le tout avec un batteur.
- Pour la ganache faire fondre le chocolat et en rajoute le lait progressivement.
- Pour le montage entre la génoise et la chantilly j ai met les banane et à la fin j ai décoré par les amande effillé grillé.
I think this cake is a reflection of the French style: It's simple, classy and chic.without trying too hard. It's also a dream come true for chocolate lovers. Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce gâteau au chocolat !