Moelleux marbré au chocolat et poire. Recette Moelleux poire chocolat : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter le sucre et les oeufs et bien mélanger. Ajouter en même temps les poires épluchées et coupées en cubes et la farine (cela permet aux fruits de ne pas tomber au fond.
J'ai réalisé ce gâteau pour une petite commande qu'on m'a fait le mois dernier. Moelleux chocolat pralinée et poires entières. Le combo magique : chocolat + fruit ! You can cook Moelleux marbré au chocolat et poire using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Moelleux marbré au chocolat et poire
- It's 70 gr of chocolat noir.
- Prepare 3 of oeufs.
- Prepare 80 gr of fromage blanc.
- Prepare 1 of cas de sirop d'agave.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 50 gr of farine d'épeautre.
- Prepare 1/2 of sachet de levure chimique.
- Prepare 1 of poire.
Le gâteau marbré au chocolat, un classique de notre enfance. Il faut quand même reconnaître quelque chose : le marbré au chocolat occupe très bien les enfants… et les parents ! Personnellement, je préfère le marbré au chocolat moelleux à souhait, alors je surveille toujours la. Un cake marbré au chocolat et vanille moelleux et goûteux.
Moelleux marbré au chocolat et poire step by step
- Préchauffer le four à 180°.
- Mélanger les oeufs et le sirop.
- Ajouter le fromage et la levure.
- Incorporer la farine. Bien mélanger.
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro-onde. Divisez la préparation en 2. Verser le sucre vanillé dans l'une et le chocolat dans l'autre.
- Huilez (coco) ou beurrer le moule. Pelez et couper la poire en petits morceaux..
- Versez la préparation nature dans le moule et déposez les poires uniformément. Ajouter celle au chocolat par- dessus..
- Enfournez 20 min. Laissez tiédir avant de démouler. Se déguste tiède ou froid..
J'avais déjà proposé une recette de marbré italien ici. Celui que je viens de préparer est tout aussi bon, le conseil de Fatima est de ne pas trop travailler la pâte pour que le gâteau soit bien aéré. Quel gâteau peut se targuer de fleurer aussi bon l'enfance que le marbré ? Fondant, aérien et gourmand, le marbré fait l'unanimité. Traditionnellement, ce gâteau associe deux saveurs : l'une au chocolat et l'autre à la vanille.