Samoussas au Saumon. Les faire revenir dans un poêle chaude avec l'huile d'olive. Les samoussas maison au saumon sont des feuilles de brick plié en triangle et fourré d'une petite farce à base de saumon. Couper les pommes de terre en petits cubes.
Vous cherchez une recette de samoussas au saumon fumé et à l'ajwain ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Des samoussas chauds et croustillants, à la farce de saumon moelleuse, à tremper façon tapas dans une chantilly froide au ça!" et puis c'est rigolo de tremper dans la chantilly! You can have Samoussas au Saumon using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Samoussas au Saumon
- Prepare 200 gr of saumon coupé en petits cubes.
- It's 2 of pommes de terre cuites et épluchées.
- Prepare 3 of càs de crème fraîche épaisse.
- Prepare 1 of sachet de feuille de bricks.
- Prepare of Le jus d'1/2 citron.
- It's of Sel et poivre.
- It's of Piment.
- It's of Muscade.
- Prepare 1 of œuf.
- It's 1 of càs d'huile d'olive.
Mélanger le saumon émincé avec la ricotta, salé poivré, mettre le persil. Mettre un peu de farce sur le bord et commencé le pliage, soudé les bords avec de l'eau ? Recette Samoussa Poulet Pliage Samoussa Samoussa Boeuf Tomate Basilic Chocolat Recette Algérienne Tartes Salées Recette Maison Empanadas. Coupez les feuilles de brick en deux, badigeonnez-les d'huile d'olive.
Samoussas au Saumon instructions
- Couper les pommes de terre en petits cubes.
- Mélanger tous les ingrédients (sauf l’œuf et la cuillère d'huile d’olive),doser les épices selon vos goûts, dans un saladier et couvrir avec un film alimentaire et mettre au frigo pendant 1h30.
- Préchauffer le four à 200°.
- Couper vos feuilles de brick en 2 et replier le bord rond sur le bord coupé.
- Déposer la farce sur l'extrémité de la brick puis plier en triangle et recommencer l'opération jusqu'au bout, déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Mélanger l’œuf et l'huile d'olive. Badigeonner le dessus des bricks du mélange à laide d'un pinceau et enfourner pendant 25 min.
- À mi-cuisson, retourner vos bricks et badigeonner du reste du mélange œuf + huile d'olive.
Listen to Françoise Reinbold pour les samoussas à la choucroute et au saumon fumé by On cuisine ensemble France Ble for free. Quelle bonne idée de farcir les samoussas, ces beignets originaire du nord de l'Inde et du Pakistan avec de la choucroute et du saumon fumé. Et de les déguster avec une sauce au fromage blanc. Hmm ils sont trop bons tes samoussas !! Ciseler la coriandre et presser les citrons jaunes.