Flan pâtissier à la fleur d oranger.
You can have Flan pâtissier à la fleur d oranger using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Flan pâtissier à la fleur d oranger
- It's 1 of pâte brisée (faite maison pour moi).
- Prepare 1 litre of lait demi écrémé.
- Prepare 4 of œufs.
- You need 1 cuillère à soupe of fleur d oranger (boutiques orientales).
- It's 100 g of maïzena.
- You need 150 g of sucre en poudre.
Flan pâtissier à la fleur d oranger step by step
- Faire bouillir le lait cassez les œufs dans un saladier ajouter la maïzena et le sucre en poudre bien mélanger puis ajouter la fleur d oranger mélanger de nouveau.
- Verser le lait bouillant en filet dans le saladier puis reverser le mélange dans la casserole et faire épaissir à feu doux préchauffer le four à 200 degrés.
- Étaler la pâte la mettre dans un moule à tarte en silicone (ne pas beurrer) verser la crème et enfourner pour 40 minutes laisser refroidir à température ambiante puis mettre au réfrigérateur pendant 4 h démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋.