Easiest Way to Cook Tasty Flan de courgettes

Flan de courgettes.

You can cook Flan de courgettes using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Flan de courgettes

1. It's 1 of oignon émincé.
2. Prepare 2 of belles courgettes coupées en morceaux.
3. Prepare 1 of tomate coupée en morceaux.
4. Prepare 20 cl of crème liquide.
5. Prepare 2 of oeufs.
6. You need 40 g of gruyère râpé.
7. It's of Sel, poivre, une pointe de noix de muscade.
8. Prepare 2 c of à s d’huile.

Flan de courgettes step by step

1. Dans une poêle verser l’huile et faites revenir l’oignon, ajouter la tomate puis les courgettes. Assaisonner. Faire revenir les légumes en mélangeant de temps en temps..
2. Dans un saladier, mélanger les œufs avec la crème et le râpé..
3. Verser les légumes cuits dans cette préparation, mélanger le tout..
4. Transvaser dans un plat à cake..
5. Enfourner 30 à 35 mn à 210 degrés selon votre four..