Whoopies sans oeuf. Les whoopies ou whoopie pies sont des gâteaux moelleux réunis deux par deux. Les whoopies ou whoopie pies nous viennent des Etats-Unis comme les cupcakes. Ce sont des petits gâteaux ronds et moelleux.
Je n'ai jamais gouté de vrai whoopie. Préparez les coques des whoopies : faites fondre le beurre avec le chocolat cassé en morceaux au micro-ondes (ou dans une casserole sur feu. Whoopies sans oeuf. farine, a c de bicarbonate, pincée de sel, lait, beurre mou, sucre, yaourt nature, a s de creme fraiche Coline Carrier. You can cook Whoopies sans oeuf using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Whoopies sans oeuf
- You need 250 g of farine.
- You need 1 c of a c de bicarbonate.
- You need 1 of pincée de sel.
- You need 10 cl of lait.
- Prepare 100 g of beurre mou.
- Prepare 100 g of sucre.
- It's 1 of yaourt nature.
- You need 1 c of a s de creme fraiche.
- Prepare of D extrait de vanille.
Ce sont des petits gâteaux ronds et moelleux collés deux par deux avec de la crème ou de la pâte à tartiner selon le même principe que nos célèbres macarons. Petite histoire de : comment j'en suis venue à réaliser ces Whoopies d'Halloween au Companion ! Je plaide coupable : je n'aime pas les macarons. Peut être la poudre d'amande ou sans doute le fait que les grands Chefs pâtissiers recommandent de laisser le blanc d'oeuf "vieillir" plusieurs jours pour que le macaronnage soit lisse […] Les meilleures recettes végétariennes de cuisine sans oeuf avec photos pour trouver une recette végé de cuisine sans oeuf facile, rapide et délicieuse.
Whoopies sans oeuf step by step
- Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger le yaourt avec l'extrait de vanille Ajouter au mélange beurre-sucre. Bien mélanger..
- Tamiser la farine, la levure, le bicarbonate et le sel dans un autre saladier. Ajouter ce mélange en plusieurs fois à l'appareil précédent, en mélangeant bien entre chaque ajout..
- Ajouter le lait en 3 fois, en mélangeant bien entre chaque ajout. Ajouter enfin la crème fraiche et mélanger. Préchauffer le four thermostat 180 degrés..
- Dresser des petits tas espacés (ils vont s'étaler légèrement à la cuisson) sur la plaque à patisserie recouverte de papier cuisson. Enfourner 13 minutes (bien surveiller ça dépend de votre four). Laisser totalement refroidir..
Commander un repas auprès de Whoopies Diner. Dans un autre saladier, fouettez le sucre glace et le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le mélange vanillé précédent, puis la farine, la levure, le sel et la cannelle. Formez un cylindre avec la pâte, enveloppez-le de film alimentaire et. Ces whoopies salés sans gluten sont des petites bouchées hyper moelleuses et gourmandes à réaliser en très peu de temps. Les whoopies sont une première sur ce blog et j'avoue que j'ai adoré.