Recipe: Tasty Gratin de chou-fleur facile

Gratin de chou-fleur facile.

You can have Gratin de chou-fleur facile using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de chou-fleur facile

1. It's of beau chou-fleur.
2. You need of farine.
3. Prepare of lait.
4. Prepare of Sel.
5. It's of Poivre.
6. Prepare of Noix de muscade.
7. You need of fromage râpé.

Gratin de chou-fleur facile step by step

1. Mettre le chou-fleur coupé en morceaux dans une grande marmite d'eau bouillante, salée pendant 20 minutes..
2. Allumer le four à 180°C..
3. Égoutter le chou-fleur dans une passoire et verser le dans un plat à gratin, saler, poivrer et râper de la noix de muscade par-dessus..
4. Dans une casserole, mettre la farine et une pincée de sel et faire chauffer..
5. Ajouter le lait d'un seul coup et remuer sans arrêt avec un fouet jusqu'à ce que l'appareil épaississe..
6. Retirer du feu et verser sur le chou-fleur..
7. Parsemer du fromage râpé et couvrir d'un papier aluminium..
8. Enfourner pour 30 minutes..
9. Retirer le papier aluminium et faire gratiner le fromage encore 10 minutes..