Gâteau aux pommes et frangipane. Pour le gâteau : Mélangez le sucre glace avec le beurre pommade (beurre mou mais surtout pas fondu), vous devez obtenir une texture crémeuse. Ajoutez les oeufs préalablement battus puis la farine et la maïzena. Beurrez votre moule et disposez la préparation dans le.
Eplucher et couper les pommes en quartiers. Un gâteau aux pommes auquel je n'ai pu résister, quand j'ai vu les photos chez ma chère Julie. Un moelleux au bon goût de la frangipane. You can cook Gâteau aux pommes et frangipane using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gâteau aux pommes et frangipane
- Prepare of Pour le gâteau.
- It's 150 g of farine.
- You need 100 g of sucre.
- You need 100 g of beurre fondu.
- It's 1 of yaourt nature.
- It's 2 of oeufs battus en omelette.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- You need of Pour la frangipane:.
- It's 60 g of poudre d'amandes.
- It's 50 g of beurre mou.
- You need 50 g of sucre.
- It's 1 of oeuf.
- Prepare 2 of gouttes d'extrait d'amande amère.
- Prepare 2 of ou 3 pommes.
Je suis comme Julie j'adore les desserts et je me cherche toujours une raison pour en préparer, même si mon mari n'est pas bec sucré ! Ce gâteau est composé d'une couche de gâteau type cake, d'une couche de frangipane et d'une couche de pomme… succulent ! Voir plus d'idées sur le thème Gâteaux et desserts, Recette dessert, Recettes sucrées. Un gâteau très facile où pommes et caramel au beurre salé se mêlent à la perfection.
Gâteau aux pommes et frangipane step by step
- Préchauffer le four à 180 Gâteau : 1. Mélanger dans un saladier la farine avec la levure et le sucre. 2. Creuser un puits au centre et y verser le yaourt, le beurre fondu et les oeufs battus. Mélanger énergiquement. 3. Verser cette préparation dans un moule beurré de 24 cm de diamètre. Réserver..
- Préparation de la frangipane : 1. Battre au fouet électrique le beurre mou avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux. 2. Ajouter la poudre d’amandes, l’oeuf, l’extrait d’amande amère. Fouetter et verser ce mélange dans le moule sur l'autre préparation. Etaler avec une spatule afin d’homogénéiser la surface..
- Enfin éplucher et découper les pommes en fines lamelles et les disposer sur le gâteau..
- Enfourner pour 30 minutes à 180..
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