Croquettes de chou fleur.
You can cook Croquettes de chou fleur using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Croquettes de chou fleur
- You need of chou fleur.
- Prepare of oignon.
- Prepare of chapelure.
- Prepare of fromage râpé.
- Prepare of parmesan.
- You need of oeuf.
- It's of moutarde.
- Prepare of Sel poivre persil.
- You need of Huile d'olive.
Croquettes de chou fleur step by step
- Faire cuire le chou fleur à l'eau. L'écraser à la fourchette et incorporer l'oignon finement haché, l'oeuf, le fromage râpé, le parmesan, la moutarde et les aromates..
- Former les croquettes à l'aide de deux cuillères et les badigeonner d'huile..
- Enfourner pendant 15 minutes à 200 degrés..