Recipe: Appetizing Gâteau de chou vert

Gâteau de chou vert.

You can have Gâteau de chou vert using 9 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gâteau de chou vert

1. You need 1 of petit chou vert.
2. Prepare 1 of oignon.
3. It's 1 of bouillon cube.
4. It's 3 of oeufs.
5. Prepare 100 g of farine.
6. You need 10 cl of lait.
7. Prepare 70 g of fromage râpé.
8. You need of Sel, poivre.
9. Prepare of Facultatif : 200 g de viande hachée,.

Gâteau de chou vert step by step

1. Effeuiller le chou et couper le coeur en 4. Faire cuire dans l'eau bouillante avec le bouillon cube pendant 15/20 mn, bien presser les feuilles pour ôter l'eau puis l'émincer.
2. Couper l'oignon en petits morceaux. Fouetter les oeufs, la farine, le sel et le poivre. Ajouter l'oignon, le chou, la viande hachée (Je n'en avais pas mais la prochaine fois je mettrai de la chair à saucisse) et le fromage râpé et bien mélanger.
3. Verser dans un joli moule (type savarin, Kouglof) et enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant une heure.
4. Se mange aussi bien chaud que froid..