Recipe: Appetizing Bonbon de foie gras

Bonbon de foie gras.

You can cook Bonbon de foie gras using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bonbon de foie gras

1. Prepare 1 of bloc de foie gras.
2. You need 8 of feuilles de brick.
3. Prepare 20 g of farine.
4. It's of huile pour friture.
5. Prepare of cures dents coupés en deux.

Bonbon de foie gras step by step

1. Couper le foie gras en petits cubes de 2 cm environ. Farinez les légèrement.
2. Découper les feuilles de bricks en bandes de 8 à 10 cm de large, puis redécouper ces bandes en deux dans la longueur.
3. Poser un cube de foie gras au centre de chaque rectangle de brick et rouler pour former un bonbon en serrant bien de chaque coté et maintenir avec un cure dent.
4. Faire chauffer 2 cm d'huile dans une poele, puis faire frire les bonbons qui doivent dorer sans trop brunir..
5. Éponger les sur du papier absorbant.