Tarte tatin à l’abricot. Recette Tarte tatin à l'abricot : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Dans un plat à tarte ou à gratin beurré et parsemé de sucre, disposer les abricots et les couvrir de cannelle et de lavande. Anne, chef à l'hôtel restaurant L'Agneau à Pfaffenhoffen nous livre sa recette irrésistible : la tarte tatin à l'abricot.
Parsemer de sucre et de cannelle. Tarte tatin aux abricots, amandes et caramel au beurre salé. Une tarte acide par les abricots mais douce par le caramel, qui fond en bouche sous le croquant des amandes. You can have Tarte tatin à l’abricot using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte tatin à l’abricot
- It's 8 of abricots 🍑.
- Prepare 100 g of beurre 🧈.
- You need 100 g of sucre.
- Prepare 1 of sachet sucre vanillé.
- Prepare of Cannelle en poudre.
- You need 1 of pâte feuilletée.
Dessert estival par excellence, la tarte à l'abricot est à la fois savoureuse et délicieusement odorante. Les fruits peuvent être simplement posés sur une pâte brisée, sablée ou même feuilletée et saupoudrés d'un peu de sucre et d 'amande, ce qui n'altère en rien sa pointe acidulée. La meilleure recette de Tarte tatin à l'abricot! Une recette de tarte simple par les toqués (Cécile).
Tarte tatin à l’abricot instructions
- Dans un premier temps, couper les abricots en 2 tranches en enlevant les noyaux..
- Dans une poêle, faites fondre le beurre. Ajouter le sucre, le sucre vanillé et la cannelle (a votre convenance). Et faites dorées les abricots sur chaque face une vingtaine de minutes à feu doux..
- Dans un moule à tarte en silicone, versez la préparation de la poêle. Recouvrez le tout de la pâte feuilletée piquée..
- Enfournez pour 40 min à 180 degrés..
- Bon dessert ! 🤤🍑.
Après vous avoir proposé une délicieuse glace à l'abricot, il fallait un vrai dessert à côté, gorgé d'été ! J'ai fait simple avec que des abricots mais vous pouvez très bien parfumer le tout comme dans cette tarte tatin aux pêches et au thym par exemple (vous avez. Tarte tatin aux abricots - Un déjeuner de soleil. Tarte Abricot Creme Patissiere Tarte Abricot Facile Tarte Abricot Amande Clafoutis Aux Abricots Recette Patisserie Recette Facile Tarte Tatin Tarte Myrtille Tarte Rhubarbe. La tarte à l'abricot est l'une de mes tartes préférées.