°courgettes farcies à la provençale°. Courgettes farcies végétariennes à la ricotta. Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar. Coupez le "chapeau" de la courgette.
Coupez les courgettes en deux, dans le sens de la longueur. À l'aide d'une cuillère, ôtez et jetez. Coupez les courgettes en deux sur la longueur. Les ingrédients de la recette "Courgettes farcies à la provençale" ont été ajoutés à votre liste de courses. You can have °courgettes farcies à la provençale° using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of °courgettes farcies à la provençale°
- It's of courgettes longues.
- It's of viande hachée.
- Prepare of cuil. à soupe d'huile d'olive.
- It's of d'ail.
- It's of pincées de basilic.
- It's of Sel et poivre.
- You need of Gros sel.
- You need of bouillon.
A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche > Voir ma liste de courses > Continuer. Pelez, vos courgettes, vos tomates, vos échalotes et vos gousses d'ail. Coupez vos courgettes en chips, coupez vos tomates en dés. Faites saisir à l'huile d'olive vos échalotes, votre ail ainsi que vos courgettes.
°courgettes farcies à la provençale° step by step
- Lavez les courgettes,coupez-les en deux dans le sens de la longueur et creusez-les légèrement, faites-les bouillir 10 mn dans de l'eau salée, égouttez-les ensuite..
- Dans un plat allant au four verser 2 cuil. à soupe d'huile d'olive et y placer les courgettes. Dans une terrine mélanger la viande hachée, la cuil. d'huile restante, l'ail pilée, le sel et le poivre, farcissez les courgettes avec ce hachis..
- Ajoutez le basilic au bouillon et versez le dans le plat allant au four, faire cuire à 180° pendant 10 à 15 mn. Saupoudrez de parmesan et servez dans le plat de cuisson.
Mettez par dessus un filet d'huile d'olive. Coupez le haut des courgettes et réservez les chapeaux pour la présentation. Videz-les avec une petite cuillère (attention: légume fragile). Coupez la chair en petits dés. Versez un peu d'eau bouillante sur le couscous.