Easiest Way to Make Tasty Gratin de courgettes et pommes de terre

Gratin de courgettes et pommes de terre.

You can have Gratin de courgettes et pommes de terre using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gratin de courgettes et pommes de terre

1. Prepare 4 of pommes de terre moyennes.
2. It's 2 of courgettes.
3. It's 25 cl of lait.
4. You need 10 cl of crème fraîche.
5. Prepare 1 gousse of d'ail.
6. You need of Noix de muscade.
7. Prepare of Sel, poivre.

Gratin de courgettes et pommes de terre step by step

1. Faire préchauffer le four à 210℃, thermostat 7..
2. Peler et couper les pommes de terre en fines lamelles. Réservez. Couper les courgettes en lamelles..
3. Beurrer un plat à gratin et y mettre la gousse d'ail écrasée au fond. Y déposer une couche de courgettes, puis par dessus une couche de pommes de terre, jusqu'à épuisement des légumes..
4. Dans un bol mélanger le lait avec la crème, assaisonner à votre convenance avec le sel, poivre et noix de muscade. Verser dans le plat afin de recouvrir les légumes..
5. Mettre à cuire pendant 1h au four. Vérifier la cuisson après 40 minutes, les pommes de terre doivent être tendres. Recouvrir le plat avec une feuille d'aluminium si le dessus commence à noircir..