Easiest Way to Cook Appetizing Pommes de terre à la Sarladaise

Pommes de terre à la Sarladaise.

You can cook Pommes de terre à la Sarladaise using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Pommes de terre à la Sarladaise

1. You need 8 of pommes de terre moyenne.
2. Prepare 3 c of à s de graisse de canard.
3. You need 2 gousses of d ail.
4. Prepare 1/2 of bouquet de persil plat.
5. It's of Sel, poivre.

Pommes de terre à la Sarladaise step by step

1. Faire cuire les pommes de terre coupées en rondelles de 1 cm d épaisseur dans la graisse pendant 45 MN environ, remuer régulièrement ne pas laisser trop griller.
2. Quand les pommes de terre sont cuites ajouter le persil finement haché, l ail pressé, le sel et le poivre.
3. Laisser cuire pendant encore 10 MN environ et remuant bien pour que toutes les saveurs soient diffusées.
4. Bon appétit.