☆Riz Cantonais☆. Recette Riz cantonais facile : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette Riz cantonais facile. Voici une recette facile de riz cantonais réalisée avec Hervé Cuisine et Margot, de Recette d'une chinoise.
Le riz cantonais ou à la cantonaise est un riz cuit à l'eau, sauté avec des œufs, des légumes, des morceaux de jambon et parfois des crevettes,,. Le riz cantonais est une délicieuse préparation issue de la cuisine chinoise, à base de riz frit accompagné de lamelles de porc et d'un mélange de légumes, le plus souvent des petits pois. Il est parfois agrémenté de crevettes. You can cook ☆Riz Cantonais☆ using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of ☆Riz Cantonais☆
- You need 1 of oignon haché.
- You need 2 gousses of d'ail hachées.
- It's 1 dl of d'huile de tournesol.
- You need 300 g of riz basmati.
- It's 150 g of petits pois frais.
- Prepare 2 of carottes en dés.
- Prepare 150 g of dés de jambon.
- You need of sel et poivre.
- It's 2 of œufs brouillés.
- You need 2 of càs vinaigre de riz.
Cette recette de riz cantonais vous est proposée par Dominique. En France, le riz cantonnais fait référence à un plat de riz frit, servi avec des légumes et des lamelles de porc mélangés. En Chine, on le nomme « riz sauté », on en trouve de nombreuses variantes suivant les lieux et les époques. Toi aussi, tu aimes le riz ?
☆Riz Cantonais☆ step by step
- Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude. Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
- Incorporer les petits pois les dés de carottes et le jambon. Verser 6 dl d'eau bouillante et le vinaigre de riz. Saler et poivrer. Bien mélanger. Couvrir et cuire pendant environ 12 minutes, à feu doux.
- Ajouter les œufs brouillés. Mélanger. (facultatif : Saupoudrer de ciboulette hachée et décorer avec les brins de persil).
- Déguster 😋.
Saisissez votre adresse e-mail et vous recevrez une notification à chaque nouvel article publié (promis, pas de pub Uncle Ben's). Le vrai riz Cantonais Chinois est un riz sauté simple avec seulement du riz et des œufs comme ingrédients principaux. Parce qu'on le sait que vous l'attendiez depuis longtemps : Jigmé vous révèle enfin sa recette de riz cantonais 🥗 Ingrédients. Le riz cantonnais appelé "riz frit" en Chine se retrouve sous différentes formes dans les pays d'Asie. La garniture frite varie et peut être composée de porc, boeuf ou volaille.